Постная кухня

Тыквенная каша

Состав:   250 г тыквы, 0,5 стакана воды, 5 ст. ложек растительного масла, 0,5 стакана риса, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу.

Приготовление: 

На дно кастрюли влить немного масла, всыпать рис, сверху положить мелко нарезанную тыкву, 4 ст. л. масла, посолить, влить 1 стакан воды, всыпать сахар и варить на слабом огне под крышкой до готовности. К каше подать компот или варенье, изюм.

 Приятного аппетита!