Блинчики с укропом

Калорийность:  300 ккал на порцию

 

Время приготовления:  40 мин.

 

Состав на 8 порций:  100 г укропа, 3 яйца, 1 ст. л. сахара, 500 мл. молока, 180 г муки, растительный жир для жаренья, 150 г сметаны, соль

Приготовление:

Укроп промыть холодной проточной водой, хорошо обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать.

Яйца взбить с сахаром и солью ( по вкусу ), влить 100 мл теплого молока и еще раз взбить. Всыпать муку, тщательно перемешать и постепенно разбавить оставшимся теплым молоком. Добавить мелко нарезанный укроп.

Из получившегося теста на сковороде испечь блинчики, каждый раз слегка смазывая ее жиром. Готовые блинчики можно подавать со сметаной.

 

 

 

Приятного аппетита!