logotip

Ликер алкогольный. 8 рецептов домашнего приготовления


Ликер алкогольный сладкий домашнего приготовления делается быстро и просто. Но есть одно но, некоторые крепкие напитки нужно настаивать 10-20 дней, поэтому подготовимся к празднику заранее. Ликер можно описать, как очень сладкий алкогольный напиток средней крепости, который имеет красивый насыщенный цвет, приятный вкус и особый тонкий аромат.

Ликёры, так же как и квас, известны людям ещё со времён Средневековья. И для их изготовления использовали различные лечебные растения, фрукты и ягоды ( благо у многих на территории дачных участков и близлежащего леса все это растет).


В результате возникло множество рецептов очень вкусных ликёров, которые, к тому же, были ещё и достаточно полезными по своему составу. В публикации представлена лишь малая их часть, всего 8 рецептов. Так, что в комментариях делитесь своими любимыми домашними напитками. Уже совсем скоро долгожданный светлый праздник, рецепты к столу смотрите в рубрике Пасха: пышные ароматные куличи, пасхи заварные творожные, пасхальный кролик (заяц), красим красиво яйца. Готовьте с удовольствием!

Ликер алкогольный сладкий. Крепкий гранатовый напиток

Время приготовления домашнего крепкого сладкого напитка 25 минут. Время настаивания 10 дней.
Ингредиенты:
на 500 мл
250 мл водки
1 крупный сочный гранат
1 стакан сахара

Как приготовить ликер алкогольный, сладкий крепкий напиток с гранатом дома

Разберите гранат на зерна. В сухую банку переложите зерна граната, сверху засыпьте сахаром и залейте водкой. Закройте крышкой и уберите на 10 дней в темное место. Каждый день немного встряхивайте банку, чтобы зерна полностью отдали свой сок.


Спустя 10 дней напиток из банки процедите через сито, разлейте по бутылкам. Закупорите и уберите на хранение в холодильник.

На заметку
Получится 500 мл — это всего 2 стакана, но это целых 10 порций ликера. Этот напиток пьют понемногу из маленьких рюмочек, так как он очень насыщенный, сладкий и густой.
Также такой ликер можно и подарить, оформив красиво бутылочку.

Ликер алкогольный цитрусовый

Вкусный, полезный и ароматный напиток. Время приготовления 20 минут. Время настаивания 10 дней.
Ингредиенты:
на 770 мл
300 мл водки
1 апельсин
2 лимона
6 мандаринов
1 стакан сахара

Как сделать домашний цитрусовый ликер

Мандарины нарежьте кружочками с кожурой, а с апельсина и лимонов снимите цедру. Ее и мандарины сложите в чистую банку, залейте водкой, закройте крышкой. Уберите банку на 7-10 дней в темное место. Каждый день встряхивайте.
Из апельсина и лимонов выжмите сок, процедите его. Смешайте с сахаром и варите до растворения крупинок. Остудите.
Процедите настоянную водку и смешайте с цитрусовым сиропом.

Разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.

Совет
Если ликер хранить в холодильнике, то перед употреблением надо, чтобы он при комнатной температуре постоял, так как от холода он разделяется. Как нагреется, его надо встряхнуть и он будет однородным.

Клубничный напиток по домашнему рецепту

Домашний рецепт очень вкусного и ароматного ликера из клубники.

Приятных посиделок дома!

Готовим кофейно-банановый ликер (бейлис). Домашний рецепт крепкого алкогольного напитка

Время приготовления 20-30 минут.
Ингредиенты:
на 700 мл
2 банана
200 мл сливок
200 мл водки
1 стакан сахара
2 ст. л. растворимого кофе
2 яичных желтка

Как сделать кофейно-банановый ликер (бейлис)

В маленькую кастрюлю влейте сливки, всыпьте кофе и сахар. Варите, постоянно перемешивая, пока кофе и сахар не растворятся. Остудите.
Отдельно до однородной массы взбейте бананы с водкой и желтками. Соедините кофейную и банановую массы и еще раз взбейте.


Полученный напиток разлейте по бутылкам и уберите в холодильник. Перед употреблением немного встряхните.

Сливовая домашняя наливка (видео)

Простой и легкий рецепт из сливы.

Приятной дегустации!

Сладкий алкогольный ликер с кокосом

Получится ароматный, густой, сладкий, но довольно крепкий напиток. Время приготовления 30 минут. Время настаивания 20 дней.
Ингредиенты:
1 кокосовый орех
400 мл водки
380 г сгущенного (не вареного) молока

Как сделать кокосовый ликер дома


Для начала разделаем кокос. Для этого палочкой для суши протыкаем 1 из 3 кружков на кокосе. Выливаем сок. Расколите орех и с помощью ножа извлеките белую мякоть.

Совет
По поводу разбивания кокоса, если его сверху бить, нужно большое усилие. Проще разбить так: острой стороной молотка простукиваешь по окружности, через некоторое время появляется щель, вставляешь ножницы или толстый нож. Кокос легко разваливается на две части.

Натрите ее или измельчите блендером. Переложите кокосовую стружку в банку, залейте водкой. Закройте крышкой и на 15-20 дней уберите в темное место. Каждый день встряхивайте.
Далее нагрейте содержимое банки и процедите через сито. Смешайте кокосовую водку со сгущенкой и пробейте блендером.

Разлейте по бутылкам, храните в холодильнике. Подавать на праздниках, использовать в коктейлях и выпечке. Приятного ликёропития!

Ликер алкогольный вишневый. Простой домашний рецепт

Цвет и аромат изумительные. Пьется легко и действует не коварно. Идет для дам под любую закуску от бутербродов и горячего мяса до тортов и галетного печенья. Хранится в баре в закрытой пробкой бутылке сколько потребуется, не прокисает.
Ингредиенты:
100 г листочков вишни
100 г черноплодной рябины
2 ч. л. лимонной кислоты
1 литр воды
800 г сахара
0,5 л водки

Как готовить вишневый ликер дома

Листья вишни и черноплодную рябину вымыть и потолочь. Залить 1 л воды, кипятить 10 минут. Затем добавить сахар, лимонную кислоту и варить после закипания на медленном огне 15 минут. Выключить. Оставить на сутки.
Ягоды и листья отжать, выбросить. Жидкость процедить. Влить в нее бутылку водки. Тщательно перемешать.


Все, ликер алкогольный вишневый готов.

Видео рецепт о том, как приготовить ликер из замороженной вишни

Получается нежный напиток с приятным ароматом вишни и некрепкий.

На заметку
Для терпкости в ликер кладут веточки и листья вишни – напиток становится ароматнее.
Любители экспериментировать кладут палочки корицы, апельсиновые и лимонные корочки или кислоту.
Лимон является отличным консервантом, он удлинит срок хранения.

Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Готовьте с удовольствием! Так же вам пригодятся статьи с рецептами как приготовить горячие бутерброды на завтрак на скорую руку . Или сварить вкусное варенье, джем из смородины, из арбузных корок, черешни, сливы и малины. И загляните в рубрику запасы-заготовки на зиму . Вас ждут квашеная капуста, капуста по-корейски, консервация помидор, вкусные помидоры черри на зиму, малосольные огурцы, маринованные грибы, лечо из помидор и перца, кабачков и кабачковая икра. Рекомендую в жаркие летние дни актуальные публикации. Хлебный квас в домашних условиях, окрошка на квасе, классические рецепты, на кефире, на минералке, на сыворотке, на айране, на йогурте,  лимонном соке, на воде. На пикник вам пригодятся рецепты вкусных шашлыков из курицы, из свинины и из рыбы.

Мои поздравления

Приглашаю Вас посмотреть музыкальные открытки-поздравления на моем блоге. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Или скопируйте ссылку и отправьте музыкальное поздравление любимым людям. Спасибо, заходите на мой блог чаще.
Ближайшие праздники уже совсем скоро. И для Вас музыкальные видео поздравления, которыми можно поздравить близких людей, отправив им ссылки, действуйте.
https://youtu.be/01w23WVB-mQ
P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста. Посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 8 марта, с 23 февраляс 14 февраля, Днем влюбленных, с Пасхой, с 1 апреля, с 12 апреляс 1 мая, с 9 мая, Днем Победы. Подпишитесь на канал. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится. Буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

Автор публикации

не в сети 43 минуты

admin

0
Комментарии: 46Публикации: 256Регистрация: 19-02-2017


Один комментарий:
  • в 10:09 дп
    ссылка

    Спасибо за интересные рецепты ликеров. Особенно понравилось сладкий алкогольный ликер с кокосом, обязательно попробую.

    Ответить
  • в 2:20 пп
    ссылка

    Ваш комментарий ожидает проверки.

    Если его пиво окажется крепче, чем у дилера, выигрыш удваивается. Также ставшая известной еще до появления игровых автоматов игра. В большой степени популярность игрового автомата Lucky Haunter обусловлена двусторонним зачетом выигрышей. В волшебных шкатулках прячется чудодейственная сила, дающая толчок к росту кредитного баланса. Нестандартный бонус с заточённым монстром и волшебными палочками подарит геймерам неповторимый опыт. Бонусная игра автомата Lucky Haunter. Валютные преимущества системы Champion казино. Ежедневный мел бет 400 гривен (с 13:00 до 14:00). Советская копия еще раз говорит о некоторой вторичности в советской индустрии игровых автоматов. Если дракон освободится и одновременно с этим будет выигран спасительный замок, монстр помещается в клетку обратно. Первые игровые автоматы устанавливалась в барах. Больше всего полагается за выпадение 3 и более изображений с логотипом автомата.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля
Adblock
detector