Салат «Сказочная лужайка»

Салаты

Салат «Сказочная лужайка»

Состав:   250 г телячьей вырезки, 250 г шампиньонов, 1 средняя морковь, 3 яйца, по 1/2 пучка зеленого лука и укропа, 1 средняя луковица, растительное масло для жарки, 1/2 спелого граната, 1 помидор, 1/2 свежего огурца, 1 черная маслина без косточки, зерна кукурузы и пара веточек петрушки, соль, 300 г майонеза.

Читать далее

Салат «Подсолнух»

Салаты

Салат «Подсолнух» рецепт с фото

Состав:  отварное мясо ( свинина или окорочок куриный ), лук, предварительно замоченный в воде с уксусом, сахаром и солью, плавленый сырок или твердый сыр, отварная морковь, вареные яйца, черные маслины, чипсы.

Читать далее

Салат «Царская поляна»

Салаты

Салат «Царская поляна»

Состав:   150 г любого отварного мяса или ветчина, 100 г твердого сыра, 3 шт. вареных яйца, 3 шт. отварной картофель, консервированные или соленые опята, укроп( зелень ), майонез, соль, 2 шт.

Читать далее

«Улитки» с рыбой

Блюда из рыбы

«Улитки» с рыбой

Калорийность:  350 ккал на порцию

Время приготовления:  50 мин.

Состав:   на 8 порций 320 г муки, 500 мл молока, 3 сырых яйца, 2 ст.

Читать далее

Огурцы маринованные салатные

Запасы- припасы

 

Огурцы маринованные салатные

Состав:  10 кг огурцов, 500 г лука, 10 — 15 семян укропа или тмина.

Маринад:   на 6 л воды — 2 л столового уксуса, 100-150 г соли, 0,5 — 1 кг сахара, 15 — 20 горошин черного перца.

Читать далее

Камбала, запеченная в фольге

Блюда из рыбы

Камбала, запеченная в фольге

Состав:   1 кг камбалы, 100-150 г сыра, 2 помидора, 4 ст. ложки сметаны, цедра и сок лимона, укроп, перец, соль.

Читать далее

Яблочно-клюквенный морс

Напитки

Яблочно-клюквенный морс

Состав:   500 г яблок, 200 г клюквы, 4 ст. л. сахара, 200 мл воды, ванилин на кончике чайной ложки.

Приготовление:

На терке измельчить промытые и очищенные яблоки и выжать сок.

Читать далее

Витаминный смузи

Напитки

 

Витаминный смузи

 

Состав:    1 шт. манго, 1 шт. грейпфрут красный, 3 шт.бананы, 4 шт. апельсины.

 

 

Приготовление:

 

Все фрукты вымыть. Выжать сок из апельсинов и грейпфрута.

Читать далее

Баклажановые рулетики

Постная кухня

 

Баклажановые рулетики

 

 

Состав:   3 средних баклажана, 3 морковки, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 100 г майонеза, пучок укропа или петрушки.

Читать далее