соление

Запасы - заготовкиРецепты

Огурцы маринованные салатные

Запасы- припасы

 

Огурцы маринованные салатные

Состав:  10 кг огурцов, 500 г лука, 10 — 15 семян укропа или тмина.

Маринад:   на 6 л воды — 2 л столового уксуса, 100-150 г соли, 0,5 — 1 кг сахара, 15 — 20 горошин черного перца.

Читать далее