Постная кухня

Каша пшенная с черносливом

Состав:   1 стакан пшена, 0,5 чернослива, 1 ст. л. масла, 3 стакана воды.

Приготовление:

Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить, добавить к нему нужное количество воды, всыпать крупу, добавить сахар, соль и сварить вязкую кашу.

Разложить кашу по тарелкам, в каждую добавить чернослив и масло. При желании кладем в кашу изюм, курагу, любые семечки и орехи.

Приятного аппетита!