Супы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы.
Тыквенный крем-суп не только полезен и прост в приготовлении, но и своим оптимистичным солнечным цветом скрашивает унылый осенний пейзаж за окном и дарит хорошее настроение.

Суп с фрикадельками и цветной капустой — полезное, красивое и вкусное блюдо. Домашний сытный и аппетитный суп, в нем много овощей и мясные фрикадельки. Приготовьте такой суп на обед, накормите всю семью ароматным первым блюдом.

Луковый суп по-французски — сытное ароматное блюдо, дает силы на целый день. Это карамелизированный лук в густом сливочном бульоне, с ароматными травами и картофелем. Очень вкусный, аппетитный и полезный суп.

Суп из щавеля и крапивы с яйцом — простое, полезное и красивое блюдо. Продукты самые простые и доступные и растут у многих рядом на грядках дачи и в ближайшем лесу.

Гороховый суп с копченостями — популярное блюдо в русской кухне. Суп и кашу из гороха варили на Руси со времен князя Владимира.
Традиционно в таком супе используют варено-копченые мясопродукты, поэтому блюдо имеет такой яркий мясной вкус.

Суп с фрикадельками — вкусное и сытное первое блюдо. Согласно историческим фактам, родиной этих мясных шариков является Италия. С фрикадельками можно приготовить практически любой суп: щавелевый суп, щи, гороховый суп и даже харчо.