logotip

Салат в форме головы быка на Новый год 2021


Салат в форме головы быка на Новый год — это украшение, изюминка на праздничном столе. Грядущий 2021 год пройдет знаком Белого Металлического Быка.

Время правления мудрого, спокойного и рассудительного животного позволит людям найти выход из безвыходных положений, успокоит споры и вселит веру в будущее. Бык-поборник традиций и семейных ценностей. Чтобы склонить его в свою сторону, встречайте Новый год в кругу близких людей.

На пороге долгожданный чудесный, позитивный и веселый праздник с нарядной елкой, шарами и хлопушками. Совсем скоро новогоднее застолье со всевозможными закусками, салатами и десертами. Представить праздничное застолье сложно без вкусного салата, а мы приготовим его еще и ярким, эффектным. Такой салат привлечет внимание и создаст новогоднее настроение! Готовьте с удовольствием!

Салат в форме головы быка на Новый год 2021

Приближается долгожданный Новый год. И каждая хозяйка хочет накрыть великолепный праздничный стол и удивить семью и гостей эффектными яствами. И конечно салат в виде быка украсит новогодний стол и поднимет настроение!

Ингредиенты:
Колбаса — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Картофель — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Зеленый лук — 20 г
Зеленый горошек — 3 ст. л.
Майонез — 4-5 ст. л.
Соль по вкусу
Для украшения
Колбаса — 4 ломтика
Маслины — 3 шт.

Как сделать салат Оливье в виде быка на Новый 2021 год

Подготовим компоненты. Порежем их кубиками размером с зеленый горошек как на обычный оливье.

Режем колбасу.

Нарежем картофель.

Затем огурец и зеленый лук.


В салат порежем половину моркови. Остальную потрем на мелкой терке, она нам будет нужна для украшения. Если морковь дала слишком много сока, то ее надо слегка отжать.


Яйца разделить на белки и желтки. Белки потереть на мелкой терке и немного помельчить ножом, чтобы стружка была более мелкой. 1.5 белка пойдет на оформление мордочки и еще половинка в салат.


А желтки порезать так же кубиком.


Все сложить в глубокую тарелку. Высыпать в салат зеленый горошек.

Посолить и перемешать. Сделать салата немного больше, чем требуется. Так как его должно хватить, чтобы выложить форму головы быка.


Затем заправить салат небольшим количеством майонеза, чтобы салат держал форму, он не должен расползаться. Попробовать салат на соль.

Как оформить салат в форме головы быка

Вырежем детали для оформления мордочки.

Нужны 2 толстых кусочка колбасы и 2 тоненьких.

Из одного кусочка колбасы вырежем переднюю часть мордочки. Используя форму для салатов или обычный стакан вырезать овал. Один из срезов будем использовать в качестве улыбки. Из второго кусочка вырежем рога. Так же используя форму или стакан вырезаем овал и разрезать его на две части.


Далее маслину разрезаем на 2 части, это будут глаза. Из другой маслины нарежем соломкой ресницы и еще две маслины нарежем также соломкой, это будет чубчик. Одну из ресничек порежем на кусочки, получатся ноздри.

Салат будем формировать на плоском блюде. Выкладываем салат на тарелку, формируя голову быка. Верх должен быть закругленный, а саму мордочку внизу сделаем слегка вытянутой. Примерить, на нижней части должен поместиться кусочек колбасы передней части мордочки. По центру из моркови выложить полоску, сделать ее пошире на лбу и в области носа.

По бокам раскладываем белок. После того как выложили форму головы быка, ее можно подровнять ножом или картонкой по бокам и сверху.


Затем возьмем тонкие кусочки колбасы, свернув их пополам или подрезав, вставим по бокам ушки. Поставить рога. Выложить кружочек колбасы на переднюю часть мордочки, поместить на нее улыбку и ноздри. Выложить глаза, разместить реснички, сделать чубчик. Протереть салфеткой тарелку для подачи.


Салат получился очень эффектным. Любой салат для новогоднего застолья можно оформить актуально символу года, сейчас наступает 2021 год Быка. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как оформить новогодний салат в виде головы быка

Более подробная видеоинструкция оформления праздничного салата. Рецепт салатика очень простой и готовится он из доступных продуктов.

Приятного аппетита!

Желаю всем праздничного домашнего застолья и новогодних чудес!

Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Для приближающегося Нового 2021 года Быка Вам пригодятся рецепты на блоге как запечь индейку в духовке  на праздник. Готовьте с удовольствием!

Приглашаю Вас посмотреть мои музыкальные видеоролики.  Заходите на мой блог чаще.

Автор публикации

не в сети 9 часов

admin

0
Комментарии: 51Публикации: 273Регистрация: 19-02-2017


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля
Adblock
detector