logotip

Котлеты из индейки сочные и мягкие на сковороде


Сегодня предлагаю приготовить котлеты из индейки по простому рецепту на сковороде. Получатся котлеты сочными и мягкими и понравятся всей семье. Мясо индейки нежное, не жирное, легкое для пищеварения. Из него хозяйки готовят дома простые, сытные и полезные блюда на сковороде или в духовке,.

Так же на блоге Вас ждут рецепты азу из индейки на сковороде. Готовьте с удовольствием!

Котлеты из индейки сочные и мягкие на сковороде

Предлагаю приготовить рубленые котлеты из индейки . Котлеты получаются очень вкусные, сочные и нежные. А филе индейки всегда можно заменить на куриное.

Ингредиенты:
Филе индейки — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 1-3 зубчика
Зелень, соль, перец — по вкусу
Сметана или майонез — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Растительное масло — по вкусу (для жарки)

Как пожарить котлеты из индейки на сковороде

Филе индейки вымойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками.

Порежьте мелко лук и чеснок.


Добавьте измельченные лук и чеснок к кусочкам индейки.


В отдельной посуде разбейте и взбейте яйца.


Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
Получится вот такой своеобразный кляр.


Выложите его к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу.


Перемешайте все до однородности.


Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и обжарьте котлетки с двух сторон до румяности.

Котлеты из индейки получаются сочными и мягкими.

Подавайте с пастой и кетчупом, с различными овощами. В качестве гарнира можно использовать: рис, гречку, пасту, картофель, омлет. Очень эффектно и аппетитно смотрится блюдо, украшенное зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как приготовить рубленые котлеты из индейки с начинкой

Приготовьте рубленые котлеты из индейки с начинкой на обед или ужин. Нежное, вкусное и в то же время пикантное блюдо понравится всей семье. И с начинкой так же можно экспериментировать.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Если хотите встретить гостей красивым и вкусным блюдом, узнайте как запечь индейку целиком на праздник. Готовьте с удовольствием!

Приглашаю Вас посмотреть музыкальные открытки-поздравления на моем блоге.  Заходите на мой блог чаще.

Автор публикации

не в сети 53 минуты

admin

0
Комментарии: 51Публикации: 269Регистрация: 19-02-2017


Один комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля
Adblock
detector