Встречаем Масленицу 2023 

С 20 февраля празднуем Масленицу. Самое время вспомнить рецепты блинной недели.

 Яблочные блины

Состав:

2-3 кисло-сладких яблока ( или примерно 200 г готового детского яблочного пюре), 0,5 кг муки, 0,5 молока, 2 яйца, 20-30 г свежих дрожжей ( или 5 г сухих), 50 г топленого масла, 250 мл сливок ( 10%), 1-2 ч.