Салат с креветками. 10 вкусных и подробных рецептов

Салат с креветками-очень вкусное, яркое и любимое народом блюдо. Великолепно украсит любое застолье и конечно актуально на Новый 2023 год. Креветки являются замечательной основой для салата, прекрасно сочетаются со множеством других продуктов. Помогают раскрыть вкус креветок овощи, рис, рыба, фрукты, зелень, другие морепродукты.

Для заправки используют растительное масло, майонез или соусы, приготовленные на основе оливкового масла, лимонный сок, винный уксус, соус тартар. В этой статье предлагаю вкусные рецепты салата с креветками на праздничный стол, выбирайте на свой вкус. Также вам пригодятся рецепты новогодних оливье, винегрета, салатов из курицы с ананасами , салатов с крабовыми палочками и салатов с кальмарами. На праздничном столе салаты выглядят свежо, ярко и невероятно позитивно!

Салат с креветками и авокадо. Вкусный рецепт на Новый 2023 год

Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата сладким мясистым перцем и яблоком. Завершает вкусовой букет пикантная салатная заправка. Готовится очень просто и быстро, подавать лучше сразу же.
Вместо зелёного салата можно использовать любой салатный микс. Попробуйте, это очень вкусный витаминный салатик!
Ингредиенты на 2 порции:
Авокадо — 0.5 шт.
Базилик зелёный свежий — 0.25 веточка
Креветки замороженные — 500 г
Лимон — 0.25 шт.
Перец сладкий — 0.5 шт.
Салат зелёный — 3 листа
Яблоко — 0.5 шт.
Салатная заправка
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Как приготовить салат с креветками и авокадо

Для салата взять креветки, авокадо, яблоко, перец, зелёный салат, лимон, базилик.

Салатные листья порвать.
Яблоко и перец нарезать кубиками. Яблоко сбрызнуть лимонным соком.
Добавить в салатник.
Из авокадо вынуть косточку, нарезать кубиками.

Добавить в салатник.

Варёно-мороженые креветки полностью оттаять и залить кипятком или проварить 1-2 минуты, не размораживая.

Откинуть на сито, остудить и очистить.

Приготовить продукты для заправки: горчицу, мёд, уксус, масло, майонез.

Смешать все ингредиенты заправки до однородности и гладкости.
Креветки добавить в салатник, частично можно порезать. Заправить и подавать.
Лучше разложить в порционные формочки, полить заправкой и украсить целыми креветками, долькой лимона и зеленью базилика.

А еще эффектно оформленный салат с креветками и авокадо можно подать так: готовую массу раскладываем в шкурки авокадо, которые у нас получились после того как мы вынули мякоть, сверху украсить креветками. Смотрится очень красиво! Приятного аппетита!

Готовим салат с креветками, рукколой и помидорами черри

Знакомый многим вкусный салат из рукколы и креветок. Яркий и праздничный, и при этом очень быстрый и простой в приготовлении!
Ингредиенты на 4 порции:
Креветки тигровые — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры черри — 15 шт.
Руккола — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр пармезан — 40 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика

Как готовить салат из рукколы с креветками и черри

Креветки (только хвостики, без головы) вымыть, очистить от панциря и обязательно удалить кишечную вену, аккуратно надрезав для этого креветки вдоль по спинке. Кончики хвостиков можно оставить, так креветки будут выглядеть симпатичнее в салате.

Чеснок очистить и удалить сердцевину, разрезав зубчик пополам. Перчик чили нарезать, удалив все семена. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нём, постоянно помешивая, чтобы не пригорели, чеснок и перчик чили. Как только чеснок зарумянится, выбросьте и чеснок и перец.
Выложите в масло креветки и обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны, не больше, иначе они станут жёсткими!

Помидорки черри вымойте и разрежьте пополам.

Сыр пармезан нарежьте пластинками с помощью овощечистки.

В салатник положите вымытую и просушенную рукколу, помидоры черри, сверху разложите креветки и добавьте сыр пармезан. Сбрызните всё ароматным маслом из сковороды, в котором обжаривались креветки, и несколькими каплями бальзамического уксуса. Подавайте сразу же! Приятного аппетита!

Простой салат с сыром, красной рыбой, креветками и яйцом для праздника

Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом — отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах.
Количество рыбы и креветок, зависит от количества порций.
Ингредиенты:
Креветки отварные очищенные — 80 г
Семга — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сыр — 50 г
Майонез 20-25 г

Приготовление:

Яйцо отваривают и трут на мелкой терке.

Сыр трут на мелкой терке.
Рыбу режут на мелкие кусочки.

Далее в креманки кладем слоями:

яйцо,
затем сыр,
далее кусочки семги.
Последний слой — креветки. Также креветками можно украсить края креманки.

Сверху выдавливаем майонез.
Салат из креветок в креманках готов, можно подавать. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как приготовить салат из креветок с ананасами и семгой на новогодний стол

Эффектный салат с ананасами, креветками и семгой. Оригинальный салат «Ананасовый букет» к праздничному столу. Рецепт соуса Сальса также пригодиться для застолья.

Приятного аппетита!

На заметку
Креветки варят до тех пор, пока они станут ярко-оранжевыми и всплывут на поверхность воды. Переваривать креветки не стоит, чтобы их мясо не стало жестким.

Салат «Морская жемчужина» с кальмарами, креветками и красной икрой

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат! Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.
Ингредиенты:
Креветки свежемороженые — 300 г
Кальмары — 1 банка (240 г)
Яйца куриные — 5 шт.
Икра красная — 1 банка (140 г)
Майонез по вкусу
Для украшения
Перепелиное яйцо — 1 шт.
Маслины без косточек
Зелень петрушки и укропа

Как приготовить салат «Морская жемчужина» с морепродуктами и красной икрой

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый. Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.
Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.
С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой. Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями

Первый слой — кальмары.
Затем выкладываем яичный желток.

Далее майонез и половина креветок.

После идет яичный белок и майонез.

Верхний слой — красная икра.
По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо — это у нас будет жемчужина. Украсить салат укропом и петрушкой.

Края салата украсить маслинами без косточек.

А также можно присыпать яичным желтком на ваш вкус. Получилось очень красивое блюдо! Зовите всех к столу.

И еще один эффектный вариант оформления салата. Приятного аппетита!

Легкий салат с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла

Очень аппетитное и нарядное блюдо для застолья.

Приятного аппетита!

Салат «Морская жемчужина». Рецепт с креветками, помидором, свежим огурцом, сыром и яйцом

В первую очередь гостей можно порадовать оригинальным салатом «Морская жемчужина».
Ингредиенты:
200 г отваренных креветок
3 вареных картофелины
по 1 шт. свежих огурца и помидора
150 г любого твердого сыра
2 вареных яйца
майонез и соль по вкусу
Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.

Приготовление:
Картофель и сыр натираем на крупной терке.
Помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.
Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.
Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку».

Салат готов! Приятного аппетита!

Слоеный салат «Морская любовь» с креветками и крабовыми палочками

Готовим интересный слоеный салат с креветками и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — порезать мелкими кубиками
Яйца — сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) — на крупной тёрке
Рис длиннозерный — отварить
Огурцы свежие – порезать мелкими кубиками
Сыр твёрдых сортов — потереть на крупной тёрке
Консервированная кукуруза — 1 банка — 325 г
Креветки — отварить и очистить
Майонез, Красная икра, Зелень (петрушка)

Приготовление:
Ингредиенты с 1-5 пункты брать в равном количестве. Уложить плотно слоями в следующей последовательности:
рис, крабовые палочки, огурцы, желток, сыр, затем снова рис, крабовые палочки, консервированная кукуруза, огурцы, сыр, белок (верхний слой).

Все слои смазывать майонезом. Салат поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить сверху креветками, красной икрой и зеленью! Приятного аппетита!

Салат-закуска «Морской бриз» из морепродуктов с рисом и кукурузой

Салат из крабовых палочек оформлен в чашечки из форели. Сверху украшен креветками.
Ингредиенты:
Рис вареный – 1 стакан
Яйца куриные вареные — 3 шт.
Кукуруза консервированная – полбанки
Лук красный – 1 шт.
Крабовые палочки – 10 шт.
Форель малосольная ломтиками – 200 г (2 упаковки)
Майонез – 3 ст. л.
Зелень петрушки рубленая — 1 ст. л.
Креветки очищенные замороженные – 100 г
Для украшения
Маслины – 4 шт.
Яйца перепелиные вареные – 2 шт.
Несколько веточек петрушки или листья салата

Приготовление:

Креветок отварим в подсоленном кипятке не больше 5 минут. Очистим яйца. Отцедим кукурузу.

Мелкими кубиками режем лук, яйца и крабовые палочки. Добавляем кукурузу, рис и майонез и все мешаем.

Майонеза много класть в салат не надо. Нам нужен плотный салат.

Вместо формочки использую кофейную чашку, предварительно смоченную водой. Плотно ее наполняю салатом, потом переворачиваю над блюдом. Достаточно постучать по дну ладошкой и салат «выползает» из чашки. Салат можно выкладывать на разложенные на блюде листья салата.
Обвиваем каждую чашечку салата двумя ломтиками рыбы. Сверху украшаем ломтиком перепелиного яйца и колечком маслины. Раскладываем креветок. Можно разложить только креветки. Если не использовали листья салата, то украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Видео рецепт — простой салат из креветок с помидорами

Готовится просто. Легкий и аппетитный салатик для застолья.

Приятного аппетита!

Бонус: новогодний салат Снежный король и Снежная королева

Пошаговое видео поможет сделать эффектный салат, который украсит ваше праздничное застолье.

Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепты салатов с креветками на Новый 2023 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие!

Любителям сладкого и домашней выпечки будут интересны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без.

На праздничный стол на Новый 2023 год будут актуальны новогодние салаты: рецепты классического и оригинального оливье, винегрета и салата из крабовых палочек, салата из курицы с ананасами и салата с кальмарами, рецепты вкусного холодца и рецепты запекания индейки для новогоднего стола с разными начинками и соусами , популярной индейки Рождественское блюдо, целиком, фаршированное начинкой , закуски на праздничный стол. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Всем счастья, улыбок, любви, хорошего настроения, процветания в Новом 2023 году! Пусть этот семейный и в тоже время всемирный праздник подарит нам мир, дружбу и долголетия на нашей голубой планете. С Новым годом!

P.S. Дорогие читатели, сегодня я начинаю делать первые шаги на YouTube. Я создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мой первый видеоролик — подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

Музыкальное видео поздравление с Новым годом 2023 Кролика

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь