logotip

Салат с курицей и ананасами на Новый год


Салат с курицей и ананасами, называют еще «Дамский» или «Нежный», предлагаю рецепты этого салата на Новый 2019 год. Многим нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов. Готовится он легко и просто из доступных продуктов и получается вкусным и эффектным блюдом. Его также можно приготовить по своему выбору с сыром, яйцами, консервированной кукурузой, грецкими орехами, грибами и пекинской капустой слоями или обычным способом.

Салат — универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Каждая хозяйка может бесконечно фантазировать, создавая рецепты своих любимых салатов из тех ингредиентов, которые ей подходят или нравятся всем членам семьи. Поэтому и существует такое огромное количество рецептов вкусных и интересных салатов. Вам пригодятся рецепты классического и праздничного винегрета, оригинального и классического оливье из предыдущих статей на моем блоге в рубрике Салаты.

Салат с курицей и ананасами на Новый 2019 год — классический рецепт

Возьмем для салата твердый сыр, так как для его измельчения используем терку.
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Маленькая баночка кукурузы
Твердый сыр — 150 г
Консервированный ананас — 200 г

Приготовление:


Курицу измельчить или разобрать на волокна.


Измельчить ананасовые кольца. Натереть на терке сыр и отварные яйца.

Для получения красиво оформленных слоев салата воспользуемся формой. Дно салатника смазать майонезом. И выложить слои салата по очереди в форму.


1 слой: кукуруза.

2 слой: курица и майонез.
3 слой: тертое яйцо и майонез.
4 слой: кукуруза.
5 слой: ананасы и майонез.


6 слой: сыр.


Затем снять форму.

Получится очень красиво оформленный слоями салат с курицей и ананасами на праздничный стол. Украсить эффектно блюдо можно нарезанным киви и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку
Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон. Если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Видео рецепт о том, как приготовить салат с курицей, ананасами, яйцами и сыром слоями

Нежный, воздушный слоеный салат с курицей и ананасами, яйцами и сыром, нравится всем, кто его пробовал! В салате минимум ингредиентов и он эффектно и просто оформлен.

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, куриной грудкой и грибами шампиньонами

Грибы шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасами из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные или приобрести замороженные и обжарить.
Ингредиенты:
Обжаренная куриная грудка – 400 г
2 свежих огурца
Твердый сыр — 200 г
Шампиньоны – 400 г
Банка ананасов — 200 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Нарезанные куриные кусочки идут в салате первыми. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.


Вторым слоем выкладываем нарезанные свежие огурчики.


Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.


Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем с майонезом. Грибы идут предпоследним слоем.


Далее выложим кубики ананаса, майонез. Украсим салат зеленью и ломтиками огурца.
Можно облегчить майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз). Мы все выкладывали слоями, но, если готовите салат с ананасами, куриной грудкой и грибами не на праздник, то можно все просто перемешать. Приятного аппетита!

Новогодний салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами

Салат получается сытным и вкусным. Приготовить его несложно и достаточно быстро, имея под рукой необходимые продукты. Кроме отварного, копченого или жареного мяса курицы, ананасов, в салат добавляют яйца, грибы, кукурузу, сыр, грецкие орехи и другие ингредиенты.
Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Консервированный ананас — 130 г
Сыр — 100 г
Грецкий орех — 40 г
Майонез — 80 г или по вкусу

Приготовление:


Филе курицы моем, кладем в кастрюлю с водой, солим и отвариваем с момента закипания до готовности, около 25 минут. Варим на небольшом огне.


Консервированные ананасы откидываем на сито, даем стечь жидкости, затем нарезаем их мелкими кубиками.
Грецкий орех подсушиваем в духовке или на сковороде, затем измельчаем удобным для вас способом.
Сыр натираем на мелкой терке.

Отваренное мясо полностью остужаем, нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску и добавляем часть майонеза, перемешиваем.
Собираем салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями.


1 слой – мясо с майонезом.


2 слой – ананасы, сверху смазываем небольшим количеством майонеза.


3 слой – сыр, сверху смазываем майонезом.


4 слой – грецкие орехи. Слои при желании можно повторить.


Готовый салат ставим в холодильник минимум на час, а затем подаем на стол. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами, кукурузой, сыром и грецкими орехами слоями

Такой салат всегда хорошо иметь в арсенале праздничных блюд, поскольку и времени на его приготовление много не нужно, и на вкус салат — отличный! Его можно красиво подать к праздничному столу.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Ананасы — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Сыр твердый — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу

Как приготовить праздничный салат на Новый 2019 год

Отварим куриное филе в подсоленной воде с добавлением половины луковицы, душистого перца горошком, лаврового листа в течение 20-25 минут, до готовности. Можно отварить филе и просто в подсоленной воде. Также отварим вкрутую яйца. Когда куриное филе и яйца остынут, можно приступать к приготовлению салата.


С консервированной кукурузы сольем жидкость и выложим кукурузу в миску. Добавим к ней твердый сыр, натертый на средней терке.
Грецкие орехи измельчим скалкой или в ступке. Куриное филе нарежем мелким кубиком.
Перекладываем орехи и мясо в миску к остальным ингредиентам.
Отварные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком. С консервированных ананасов сливаем жидкость и нарезаем ананас мелким кубиком.
Выкладываем ананасы и яйца в миску к остальным ингредиентам салата.
Для заправки используем салатный майонез. Можно сделать заправку из сметаны или нежирного йогурта. Добавляем соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты и отправляем салат на 30 минут в холодильник.

Оформляем новогодний салат оригинально

Подготовим порционную стеклянную посуду для праздничной подачи салата. Используем креманки. На дно каждой креманки выложим по колечку ананаса. Несколько кружочков ананаса разрезаем пополам и выкладываем их в виде бортиков. Между полукружочками ананасов выложим половинки ореха, добавим листики петрушки. Достаем салат из холодильника и ложкой выкладываем салат в середину креманок.


Украшаем верх салата по своему вкусу.


Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами готов к подаче! Надеюсь, вам пригодится идея праздничной подачи салата. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата из копченой курицы с пекинской капустой

Приготовим полезный и вкусный салат из пекинской капусты и копченого окорока.
Готовится он за считаные минуты, что исключительно удобно, когда, как говорится, «гости на пороге». Просто взять три нужных ингредиента в магазине и покрошить, заправить майонезом и необычный, и даже в меру изысканный салат у вас на столе.
Он очень легкий. Сочетаются нейтральная пекинская капуста, сочность и сладость ананаса и пикантность копченого, куриного окорока.
Ингредиенты:
Ананас консервированный — 1 банка
Капуста пекинская — 1 шт.
Куриный окорочок копчёный — 250 г
Майонез — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль по вкусу

Приготовление:


Пекинскую капусту помыть, обсушить и нарезать тонкими, продольными полосками. Выложить в салатник.


Копченый куриный окорочок очистить от шкурки и руками оборвать все мясо, отделяя от кости. Нарезать произвольно, но не мельчить.
Выложить мясо и консервированный ананас в салатник. Заправить майонезом. По вкусу дополнить солью и перцем.


Перемешать и немедленно подавать на стол. Также можно добавить зеленый лучок и болгарский перец. Приятного аппетита!

Готовим салат новогодний Елочка из курицы, ананасов, сыра и киви

Ёлка — незаменимый атрибут Нового года, и салат в форме ёлки несомненно украсит праздничный стол. Приготовим салат в виде зелёной красавицы, и один из вариантов, который вам очень понравится,  ёлка из киви. Этот салат очень лёгкий по составу, с фруктовыми нотами ананаса и киви, которые отлично сочетаются с курицей. Порадуйте своих гостей красивым и вкусным салатом!
Ингредиенты:
Курица варёная — 120 г
Ананасы консервированные — 120 г
Морковь варёная — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца варёные — 2 шт.
Киви — 5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Гранат — для украшения
Майонез — по вкусу

Как сделать праздничный салат в форме Елки на Новый 2019 год

Мясо курицы нарезать кубиками и выложить в форме конуса. Нанести на мясо сеточку из майонеза. Этот салат лучше не перегружать майонезом, так как он и без того достаточно сочный. Тонкой сеточки достаточно для того, чтобы слои зафиксировались.
Выложить на курицу слой ананасов, посыпать измельчённым зубчиком чеснока и смазать майонезом.


Далее идёт отварная морковь, майонез.


Затем морковь посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Нанести майонез. Сыр также посыпать измельчённым зубчиком чеснока.
Следующий слой — натёртые яйца и снова майонез.
Киви почистить и нарезать тонкими ломтиками, уложить наверх салата внахлёст, начиная снизу.
Немного присыпать ёлочку натёртым сыром, по низу тоже выложить немного сыра. Украсить зёрнами граната, можно ягодками клюквы. Приятного аппетита! Всех с приближающимся Новым 2019 годом!

Оригинальный рецепт салата из курицы с ананасами на праздничный стол

Приготовьте этот празднично оформленный салат и порадуйте семью и гостей.

Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепты салата с курицей и ананасами на Новый 2019 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Готовятся они легко и результат замечательный! В итоге, получается эффектное и нежное блюдо. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие! И на новогодний стол будут актуальны рецепты вкусного холодца и закуски на праздничный стол.

Наступила осень и чаще всего сейчас смотрят как сделать заготовку вкусной грибной икры из опят на зиму или как быстро замариновать шампиньоны в домашних условиях. Или как приготовить квашеную капусту на зиму, вкусную кабачковую икрусделать заготовки лечо из болгарского перца, кабачков, закатать помидоры и огурчики на зиму.

Для любителей домашней выпечки актуальны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

Автор публикации

не в сети 7 часов

admin

0
Комментарии: 26Публикации: 150Регистрация: 19-02-2017


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля